不思議なもの・・・・ <(llﾟ◇ﾟll)>

グル ラボ

先日、うろ覚えのレシピで、グルラボを使って「あるもの」を作りました・・・・

そしたら・・・・

そしたら・・・・

とんでもなく「不思議なもの」が出来上がりました！！　　（＞＿＜）



作ろうとしたのは、「グルラボで唐揚げ風」

　

　作り方・・・・・うろ覚え。
　　　
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　　グルラボ（大）にお玉一杯分くらいの唐揚げ粉を入れ、

　　一口大にカットした鶏胸肉を入れ、蓋をして、シェイク！！

　　唐揚げ粉が肉にまぶされたら、グルラボから肉（と粉）を取り出し、

　　板をグルラボの底にセットし、板の上に肉をのせ、

　　余った唐揚げ粉を肉の上にドバーーーッ！　　　　　(ʃ◉ ◒ ◉)ʃ　ニヤリ・・・

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　　蓋をして、レンジで6分！！

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　　（ チーン！　出来たかな？　ちょっと蒸らすために放置 ）

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　　しばらくして蓋を開けてみたところ、唐揚げ粉が・・・
　　
　　白い粉のまま肉に大量に乗っかってる！！

　　（ これじゃあ白いままの唐揚げ粉を口に入れることになってしまう！ ）

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　　粉の上からまんべんなくオリーブオイルを薄くかけ、再びレンジで3分。

　　（ チーン！　出来たかな？）

　そーっと蓋を開けたら、油を吸った唐揚げ粉が固まって・・・・・

 ドーンと肉の上にのってる！！！　　ぶ厚い粉の層・・・

・・・・なんか、思ってたのと違いすぎる！！！　　（Ｔ＿Ｔ）

不思議な物体・・・・唐揚げ？？　・・・・いや、

でも、せっかくなので味見。

・・・。　・・・。

・・・不味ーーーい！！　（粉のところが。冷や汗が出るほど不味い）

 唐揚げ粉を箸で外して、肉だけにして再度味見！！


美味ーーーい！　　　　　　　ﾏｲｳ───(( ´艸` ))───!!!!

　（ 肉が！！　胸肉なのにパサパサしてない！　しっとり美味～！！）

・・・不味さの原因は？？？　クッキングガイドを確認。

完全に唐揚げ粉かけ過ぎ！！

オリーブオイルもレシピでは使ってなかった。

でも、衣を剥がした肉は本当に美味しく仕上がってた！

油で揚げるよりしっとりしてた！　


・・・レシピって大切！　今度はクッキングガイドのレシピに沿って作ってみよう！　と思いました☆





※後日、クッキングガイド見ながら作ってみました！

　「唐揚げ！！」と思って食べると、油で揚げていないので唐揚げとはちょっと印象が違う・・・

　しかし、胸肉でもパサパサにならず・・・・・、これはこれでおいしい！　

　油で揚げる手間を考えると、簡単に食べたい時はグルラボ調理で十分！！・・・と感じました。

 

記事担当：じま

グルラボ ～レンジで簡単、本格調理！